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英雄联盟赌场|这食材,很多人不爱,这样炒,味道甘甜很美味,夏季常吃预防中暑

2020-01-11 11:19:08来源:澳门新濠影汇线上娱乐

英雄联盟赌场|这食材,很多人不爱,这样炒,味道甘甜很美味,夏季常吃预防中暑

英雄联盟赌场,前段时间,姐姐送来一箱荔枝和芒果,最近天天是荔枝芒果不停吃。肠胃有点不适应了,嘴角也气泡了,婆婆说一看就是湿热引起的症状,虽然不严重,但是也得引起注意,尤其是孩子,这几天吃了不少,吓得我把荔枝全放到阳台去晾干算了。每年荔枝上市的时候,不少喜欢吃荔枝的朋友总是怕上火,但,又忍不住荔枝的美味,一吃起就很难停下来。俗语说,一颗荔枝三把火,一下子不知吃下多少把火了,火气攻心,有些不适宜多吃的朋友,一下子就从身体里反映出来。

今天上菜市场买菜时,我特别挑选了一篮苦瓜带回来。小编身边也有朋友不爱这食材,总是嫌它苦,还好,我的家人都能接受它。午餐同时做了两款苦瓜菜肴,煲了一锅排骨黄豆苦瓜汤,再切几片五花肉炒一盘苦瓜。话说,苦瓜煲汤喝下去喉咙清润,家人每人喝一碗,连汤渣都吃完了。而炒苦瓜一点都没有苦味,越嚼越甘甜,细细回味舌尖还有一股清香。一大盘,小编一个人几乎吃了一半。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。常吃苦瓜,具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。苦瓜中含有丰富的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少,多吃还能减肥瘦身哦。

【食材】苦瓜2根、五花肉50克、蒜头1个、辣椒一个、食用油少许、盐3克、鸡粉少许

做法:

备好食材,五花肉用水焯熟捞起放凉,五花肉用量很少,主要是润一下锅,这样苦瓜看起来就不会干巴巴的,不喜欢可以换成瘦肉或牛肉均可

将五花肉切成薄片,蒜头去皮切片、辣椒洗净切丝

苦瓜洗净,去除头尾和瓜囊,切薄片

热锅,倒入少许食用油,将五花肉煸出油脂,两面焦黄色时,倒入蒜片大火爆炒几下

倒入苦瓜,继续大火翻炒,如果太干,撒少许清水润一下锅,加速食材软化

炒至苦瓜绵软、调入盐、鸡粉,撒下辣椒丝,翻炒均匀即可装盘

食尚小贴士:

我喜欢将苦瓜生炒,感觉苦瓜味更浓郁,更好吃,您也可以将苦瓜焯一下水再煸炒。

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